Inoco Kashiten

쇼케이스 가득 케이크가 늘어선 흔한 양과자점과 달리, Inoco Kashiten에서는 그날 준비된 디저트 이름이 벽에 걸린 종이에 적혀 있다. 문을 열고 들어서면 카운터와 선반을 채운 수제 쿠키, 파운드케이크, 잼의 달콤한 향기가 손님을 맞이한다. 어른 두 사람이 서면 가득 찰 만큼 아담한 공간에서, 주인장과 이야기를 나누며 그날 맛볼 간식을 포장해 가는 시간이 여유롭고 다정하다.

디저트 중에서도 특히 사랑받는 메뉴는 제철 과일과 재료를 듬뿍 올린 타르트다. 고소하고 바삭하게 구워낸 타르트지 위로 과일 본연의 과즙과 어우러지는 크림을 정성스레 채워 넣었다. 딸기나 오렌지, 천도복숭아 같은 과일을 얹은 타르트부터 큼직한 밤이 들어간 몽블랑 타르트까지, 계절의 변화에 따라 색다른 매력을 보여준다.

차분하고 진한 풍미를 선호한다면 어른스러운 맛으로 즐기기 좋은 리큐어 쇼콜라도 추천할 만하다. 구움과자 역시 충실하게 갖추어져 있는데, 오독오독 씹히는 식감과 견과류의 고소함이 돋보이는 말차 쿠키나 은은한 단맛이 퍼지는 밤 파운드케이크 등 보관 기간이 넉넉한 과자도 많다. 자신을 위한 작은 선물은 물론 가벼운 답례품으로도 제격이다.